¿Haz saboreado la cerveza PETERMANN?

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“Cuenta la Leyenda que un mago y un alquimista tras una larga travesía descubren en los bosques encantados de Huilo Huilo una vertiente de aguas cristalinas, provenientes de un milenario glaciar. Al combinar la magia, las prístinas aguas y una secreta receta, crearon un singular cerveza que logra transmitir los encantos del lugar”.

Cerveceria localizada a pocos kilometros de la reserva nacinal “Huilo-Huilo”, específicamente en los pies del Graciar Mocho- Choshueco, rodeado de arboles autóctonos de la zona, que le den una frescura y aroma especial a la cerveza.

Petrmann produce 4 tipos de cervezas. Todas Ale. Con mucho cuerpo y sin aditivos. Produce unos 5000 Lts mensualmente, por lo que su distribucion no es muy conocida por nuestro país, a pesar de su fiel tradición alemana.

Cerveza Pozo de oro:

Cerveza Rubia, brillante y luminosa. Mitigante de la sed, de cuerpo liviano pero Firme. Con marcados toques a lúpulo, sutilmente amarga. Cerveza muy fresca, ideal para los días de verano. Con 5º alc es una cerveza amable en todo sentido, pero con mucha personalidad.
Cerveza Pilmaiquén:

Cerveza de un dorado intenso y profundo, suavemente lupulada, cremosa y redondeada. Muy aromática, con toques a fruta y un intenso sabor a malta caramelo. Con 5,5º alc y bastante cuerpo, es una cerveza para todo el año, capaz de acompañar variados platos y largas tardes de conversación.

Cerveza Arrayanes:

Haciendo honor a su nombre, esta es una cerveza roja, firme, sedosa e intensa. Abundante en todos sus aspectos. Haciendo tributo a las antiguas recetas Cerveceras. Predominando el sabor a lúpulo y maltas especiales. Con 6º alc es una cerveza más bien fuerte para los principiantes tomadores de cerveza, pero adictiva para los veteranos. Generadora de amores y odio, pero nunca indiferencia.
Cerveza Piedras negras:

Cerveza negra tipo irlandesa, con un intenso sabor a maltas tostadas. Astringente y fuertemente lupulada. Cremosa y de muy buena espuma. Con notas frutadas y un final a café y chocolate. Con sus 6,5º alc es ideal para frías tardes de invierno, acompañada de frutos secos, chocolate y una buena historia.

Esto es solo una breve muestra del lugar. Pronto definiré datos más importantes; tant como su elaboracion como su actual distribucion de Chile y el mundo.

AsÍ como se muestra esta cervecería, se mostraran otras. Es muy importante conocer y difundir el arte de la cebada de nuestras tierras; del Gran Chile que no se queda atrás de otros países que llevan DÉCADAS eneste tipo de produccion.

Nuestro país tiene una gran variadad de clima para todo tipo de materiales y localidades, aptos para la laboración de las mejores cepas y licores del mundo.

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Rodrigo Silva Illanes

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Acerca de Rodrigo Silva Illanes

estudiante de periodismo de la Pucv

Publicado el marzo 28, 2013 en Cervezas nacionales. Añade a favoritos el enlace permanente. 2 comentarios.

  1. Cerveza Arrayanes, lejos la mejor que he probado hasta el momento. El único inconveniente es que no se la encuentra en el comercio.

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