Archivos Mensuales: julio 2013
Cerveza Capital!!!! OH MY GOD!! :p
SIN FILTRAAAAAAAAAAAAAAAR!
100 & Naturaaaaaaaaaaaaaaaaaaaal!!
Proyecto que ha crecido con los años, dejando a sus amigos de Die-M para por fin construir lo que será su casa propia, en Batuco, salida Norte de la Capital, en una zona rural con vista fantástica de las montañas de nuestro valle. Tiene una capacidad, chiquillos para más de 45.000 lts/mes. Oficinas, bodega, laboratorio y muchos avances logran conseguir que puedan crecer y mejorar sus estandares de calidad sin alterar el espectacular líquido ya muy conocido por todo Chile. basta sólo ir a un Jumbo o Lider, siempre habrá una Capital para quien la requiera…
«Nuestro sistema de fabricación es muy simple, al no filtrar, y trabajar con pura cebada, agua, lúpulo y levadura no necesitamos de métodos sofisticados para hacer la cerveza, basta seguir la tradición cervecera e incorporarle la tecnología actual para darle la calidad que nuestros clientes esperan de nuestras cervezas.» , dice los fabricadores desde su página webhttp://www.cervezacapital.cl «Por delante tenemos el desafío de llevar a cada vez más personas nuestra cerveza pero, más allá de eso, queremos que la gente pruebe, se atreva a los nuevos sabores y nuevas opciones que nos llegan a nuestro Santiago, cada vez más moderno y globalizado.»
Estamos hablando de una de las micro-cervecerías de mayor auge y producción del país, junto a Kross , por ejemplo. Desde el 2003, desde su retorno desde California, han dado el todo por el todo para llegar lo más cercanamente posible al gusto del paladar del chileno.
NO lo piense mucho… valla a un Super o pidalo en un restaurante o Bar. Debe probarlo. Lo garantizo!! Yo lo hice y me encantó….
Nada mejor que una gran cerveza tradicional!! Salud!!!
Cervezas las trancas
Para que ser que alguien anda medio flojo ¿No? jajajajaaja!
Antes de empezar hablar de este producto, comenzaré a dar algunas referencia de la famoso valle de las Trancas, Pinto, Chillan, Chile.
Esta localidad es considerada una villa de montaña de privilegiada ubicación a los pies de la Cordillera de los Andes, que permite observar una exuberante vegetación nativa, bosques de Robles, Lengas, Coigües y Hualles, surcado por el río Renegado, caídas de agua, acantilados, farellones y mucha nieve en invierno, complementan su atractivo y como telón de fondo, se levanta el imponente Volcán Chillán de 2.847 mts. lugar propicio para encantar a sus consumidores con un líquido espectacular y agradable.
Hasta el momento, cuenta de 4 variedades. Cada una, como imagen, tiene un animal en específico, el cual llama mucho la atención.
Pale Ale. Es una Cerveza Rubia, liviana, con un leve amargor, chispeante, que genera una espuma muy bondadosa. Es una cerveza muy elegante dada su cristalinidad y burbujas ideal para consumir como bebida refrescante. Grado alcohólico 4,5° G.L.
Amber. De de color Ambar, se caracteriza por su dulzor, aroma y toques a frutas secas; es preferida por el segmento femenino debido a su bajo amargor. Grado alcohólico 4,5° G.L.
Brown. Cerveza oscura más precisamente color marrón; cálida, de carácter intenso, con un alto amargor que combinado con maltas oscuras le brindan toques a chocolate y café. Grado alcohólico 4,5° G.L.
Red. Su coloración varia de cobre a rojizo, sobresale el sabor a malta y granos empleados en su elaboración y se agregan aromas a caramelo y toffee. De bajo amargor, grado alcohólico 4,5° G.L.
Mauricio y fernando (los emprendedores de la iniciativa) se han esforzado hasta el máximo respecto a la calidad de sus productos según las exigencias de amigos, compañeros de labores y el público. Desde el 2008 hasta nuestro días…
A continuación, un vídeo que puede responder dudas o curiosidades. Veanlo!! Salud!!
Contactos:
a través de la página web http://www.cervezalastrancas.cl
Forma twitter https://twitter.com/CervezaLasTranc
Y facebook: https://www.facebook.com/pages/Cerveza-Las-Trancas/200695156640575
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